台湾园艺家培育的品种,为寒绯樱的重瓣系列。樱花从花瓣数量上可以分成单瓣、复瓣、重瓣(也称八重),所以重瓣寒绯樱又叫八重寒绯樱,台湾简而言之称之为八重樱。八重寒绯樱花色艳丽,花色大红,喜气十足,颇有牡丹的富贵之气,所以又称之为牡丹樱。